Ingredienti :
-300g farina
-120g burro (mettetelo fuori dal frigo prima di iniziare così si lavorerà meglio)
-70g zucchero
-1 uovo intero
-1 tuorlo
-1 limone
-sale q.b.
-1 cucchiaino di lievito
Procedimento :
1. Fate una fontana con a farina e al centro mettete un pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata, lo zucchero, il burro e lo zucchero.
2. Quando ottenete un impasto sbriciolato simile alla sabbia e unite l'uovo intero e il tuorlo. Impastate e fate diventare l'impasto morbido e senza grumi.
3. Coprite l'impasto con della pellicola e mettete in frigo per circa 20 minuti.
4. Passati 20 minuti tiratelo fuori e spianate col mattarello.
5. Imburrate e infarinate gli stampini da muffin, che potete trovare facilmente al supermercato. mettete dentro la pasta frolla cercando di fare dei cestini e eliminando le parti in eccesso.
6. Bucherellate il fondo con una forchetta e cuocete 180 °C fino a che la pasta non diventi dorata.
7. Levate i cestini dagli stampini e farcite con un bel cucchiaio di Nutella. E adesso datevi alla pazza gioia con queste delizie !!!!!!!!!
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