POLLO AL PESTO

Avete del pesto avanzato? Non sapete come utilizzarlo? Vi do una ricetta semplice, veloce e veramente molto buona. C'è bisogno solo di un po' di pollo e pesto :)

Ingredienti:
-Fettine di pollo
-Pesto
-Olio di semi
-Sale

Procedimento:
1.Mettete in una padella un filo di olio a scaldare (io ho usato quello di semi perchè più leggero).
2.Tagliate le fettine di pollo formando delle scaloppine.
3.Rosolate il pollo e aggiungete un pizzico di sale.
4.Quando il pollo è ben dorato, aggiungete il pesto.
5.Fate cuocere per qualche minuto e togliete dal fuoco.

Non ci sono dosi precise io sono andata a occhio!!! ;)